МЕS-решение для анализа эффективности СIР-процессов.

Программный модуль SmartCIP

Практически на каждом пищевом производстве для очистки внутренних поверхностей технологического оборудования без разбора замкнутой системы используются СIР-мойки (Clean-in-place). Процесс мойки является одним из наиболее дорогостоящих технологических процессов, поэтому его оптимизация существенным образом влияет на повышение эффективности производственного процесса в целом.

МЕS-модуль SmartCIP разработан специалистами ProleiT для анализа качества и эффективности СIР-процессов и уже реализован на нескольких молокоперерабатывающих заводах. Модуль SmartCIP отслеживает необходимость проведения моечного процесса CIP, выявляет отклонения от допустимых значений и определяет результат проведенного процесса (ОК/ НЕ ОК). Благодаря обширной библиотеке предустановленных справочников (справочники параметров, объектов, концентратов и т.д.), где прописаны все правила и таймеры, программный модуль SmartCIP умеет создавать самые разные отчеты, понятен и прост в использовании и обслуживании. Это независимое решение может использоваться не только c Plant iT и brewmaxx.

Griffon состоит из 3-х основных функциональных блоков: CIP-журнал, CIP-отчет и BI-портал.

CIP-журнал

CIP-журнал - это аналог «ручного» журнала, в котором указываются все основные сведения по проведенным CIP-процессам. SmartCIP позволяет создавать и автоматически вести общий CIP-журнал с возможностью фильтрации за выбранный период по станции мойки, контуру, объекту и типу мойки, а затем выгружать данные в формат MS Office Excel и передавать в систему ERP.
Можно одновременно обрабатывать данные по нескольким мойкам. Каждому моечному процессу присваивается уникальный ID (Идентификатор), которые будет сопровождать его через все этапы обработки и анализа данных.

Во время мойки система оповещает оператора о ходе процессов:

CIP-отчет

CIP-отчет - это общий электронный отчет, который формируется Griffon'ом на основе сведений из CIP-журнала, и отображает всю информацию обо всех аспектах моечных процессов. Степень детализации отчета можно регулировать, углубляясь внутрь шагов процессов мойки. Ниже - общий вид отчета по мойке ID 21590.

Весьма удобным является и графическое представление отчетов. Графики масштабируются, обеспечивая максимальную детализацию. Экспорт отчетов в MS Excel делается в один клик.

Business intelligence (BI) – портал

За формирование аналитических отчетов в SmartCIP отвечает Вl-портал - платформа, оснащенная инструментами для бизнес-анализа процессов CIP. ВI-портал быстро обрабатывает большие массивы данных, позволяя просматривать и самостоятельно создавать разнообразные аналитические отчёты за любые временные периоды, они позволяют выявить некачественно проведенные мойки - с точки зрения продолжительности отдельных этапов мойки, проблем технологического оборудования, загруженности контуров, расхода концентратов и других факторов, влияющих на результат и эффективность CIP. Откликаясь на потребности производителей, мы постоянно расширяем линейку отчетов. В настоящий момент с помощью программного модуля SmartCIP доступны такие виды отчетов:

В процессе работы с данными пользователь может переключаться между отдельными аналитическими отчетами, пользоваться единой и удобной системой фильтрации, которая позволяет одновременно работать со всеми отчетами, диаграммам и таблицам.

Более подробную информацию Вы найдете в брошюре MES-решения для перерабатывающей промышленности.