Наши возможности в молочном производстве

Наши возможности в оптимизации молочного производства охватывают весь процесс переработки молока и сыроделия:

  • Комплексная сквозная автоматизация всего производства от приемки сырья до упаковки
  • Приемка
  • Пастеризация
  • Танки хранения, созревания, розлива
  • Смесительные установки
  • Установки для ультрапастеризации
  • Джемоварки
  • Охладители, аккумуляторы ледяной воды
  • Асептика и стерилизация
  • Мембранная фильтрация (UF, NF, MF, RO)
  • Маслобойки
  • Сепаратор
  • Выпарные установки
  • Распылительная сушка
  • Производство сухого молока, сухой сыворотки, лактозы
  • Сыродельные установки (твердые сыры, мягкие, моцарелла)
  • Управление посолкой сыров
  • Переработка сыворотки
  • Установки для рекуперации тепла
  • Очистные установки
  • Холодильные установки
  • Учет энергоресурсов
  • Управление нагрузками
  • Автоматическое управление танками
  • Управление перекрестными отчетами (между различными стадиями процесса)
  • Замена существующих систем управления

Plant iT для молочной промышленности:

Успешность наших решений наряду с прочим связана с тем, что наша система управления предлагает множество различных функций для эффективной работы самых разных производственных участков и процессов:

  • Централизованное управление материалами 
  • Заказы на производство, очистку, фасовку
  • Программное управление рецептами
  • Контроль маршрутов для сквозного управления танками и маршрутами (интегрированная функция) 
  • Технологические классы для асептических частей установки
  • Комбинация непрерывных и дискретных процессов для производства детского питания с идентификацией посредством этикетировочного оборудования и считывающих устройств - для максимально надежного отслеживания партий. 
  • Устройство для регистрации данных для пастеризатора согласно Европейских норм 0852/2004
  • Сбор, регистрация и обработка производственных данных от установок для розлива питьевых йогуртов с идентификаций материалов и отслеживанием партий в соответствии с Вайенштефанскими стандартами
  • Отслеживание (партий прямое и обратное) согласно Европейским нормам 178/2002
  • Management Reporting для отчетности по предприятию
  • Интерфейсы для соединения с различными ERP-системами (напр. SAP/R3, FELIX, CSB MS Dynamics)
  • Интерфейсы для соединения с LIMS (Laboratory Information Management System)
  • Управление силосами, управление сырьевыми ресурсами
  • Visu-Recorder для обучения персонала и оптимизации процессов
  • Управление энергоресурсами
  • Управление производственными данными для линий розлива/упаковки
  • Управление материалами и отслеживание партий  - для обратного отслеживания продукта
  • Отчеты по производству и эффективности (DIN, OEE) Management-Reporting - перекрестная отчетность