Наши возможности в молочном производстве
Наши возможности в оптимизации молочного производства охватывают весь процесс переработки молока и сыроделия:
- Комплексная сквозная автоматизация всего производства от приемки сырья до упаковки
- Приемка
- Пастеризация
- Танки хранения, созревания, розлива
- Смесительные установки
- Установки для ультрапастеризации
- Джемоварки
- Охладители, аккумуляторы ледяной воды
- Асептика и стерилизация
- Мембранная фильтрация (UF, NF, MF, RO)
- Маслобойки
- Сепаратор
- Выпарные установки
- Распылительная сушка
- Производство сухого молока, сухой сыворотки, лактозы
- Сыродельные установки (твердые сыры, мягкие, моцарелла)
- Управление посолкой сыров
- Переработка сыворотки
- Установки для рекуперации тепла
- Очистные установки
- Холодильные установки
- Учет энергоресурсов
- Управление нагрузками
- Автоматическое управление танками
- Управление перекрестными отчетами (между различными стадиями процесса)
- Замена существующих систем управления
Plant iT для молочной промышленности:
Успешность наших решений наряду с прочим связана с тем, что наша система управления предлагает множество различных функций для эффективной работы самых разных производственных участков и процессов:
- Централизованное управление материалами
- Заказы на производство, очистку, фасовку
- Программное управление рецептами
- Контроль маршрутов для сквозного управления танками и маршрутами (интегрированная функция)
- Технологические классы для асептических частей установки
- Комбинация непрерывных и дискретных процессов для производства детского питания с идентификацией посредством этикетировочного оборудования и считывающих устройств - для максимально надежного отслеживания партий.
- Устройство для регистрации данных для пастеризатора согласно Европейских норм 0852/2004
- Сбор, регистрация и обработка производственных данных от установок для розлива питьевых йогуртов с идентификаций материалов и отслеживанием партий в соответствии с Вайенштефанскими стандартами
- Отслеживание (партий прямое и обратное) согласно Европейским нормам 178/2002
- Management Reporting для отчетности по предприятию
- Интерфейсы для соединения с различными ERP-системами (напр. SAP/R3, FELIX, CSB MS Dynamics)
- Интерфейсы для соединения с LIMS (Laboratory Information Management System)
- Управление силосами, управление сырьевыми ресурсами
- Visu-Recorder для обучения персонала и оптимизации процессов
- Управление энергоресурсами
- Управление производственными данными для линий розлива/упаковки
- Управление материалами и отслеживание партий - для обратного отслеживания продукта
- Отчеты по производству и эффективности (DIN, OEE) Management-Reporting - перекрестная отчетность